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王国泽一行到包头市润良面粉有限责任公司调研

发布日期:2020-07-17

715日,BB视讯院长、教授委员会主任委员王国泽一行受邀到包头市润良面粉有限责任公司走访调研。企业负责人杜志华介绍了面粉行业的发展现状、中小微面粉企业面临的机遇和挑战,以及润良公司的整体情况和发展规划。企业技术负责人介绍了最新上线的生产设备及面粉生产工艺流程,并进行了实地讲解。

王国泽详细了解了小麦面粉分级加工的工艺流程、生产设备和关键技术参数,对企业设备先进性和生产规范性表示认可。王国泽指出,食品加工企业一定要做好食品安全溯源工作,确保原料符合国家标准,从源头保证食品安全,是企业生存之本,同时,企业不能只追求面粉“更白,更细”,要不断创新,努力研发更加符合现代人民健康需求和具有鲜明本地特色面粉品种。

院企双方就技术攻关、人才培养、产学研合作等方面深入交换意见,达成初步合作意向。教授委员会委员李雅丽、食品科学与工程系负责人程立坤、食品科学与工程系教师吕俊丽参加调研。

 

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